第338章 徐卫华的来意 首页

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第338章 徐卫华的来意
  “这是卤味拼盘,我先给几位倒上茶水,特色炒鸡和鱼羊乱炖还要等一等。”

  郑凌放下一盘看起来普普通通的棕褐色卤味,给几人续上茶水,“对了,秦梁厨师这几天还做了一些甜品和饮品,不知道几位有没有品尝的兴趣。”

  “哦,他还会做甜品?”

  徐卫华有些意外,而后笑道,“等吃完饭了,可以带点甜品打包回去当饭后甜点。”

  “好,有需要,走的时候我给您老准备。”郑凌看得出这个老者身份有些不简单,言语之间也都是客气了几分,见对方没有要多说话的意味,也就识趣的走向一旁,不打扰几人用餐了。

  “尝尝吧,看看这卤味如何。”徐卫华不顾几人,自己就直接先伸手夹了块鸭翅。

  而后直接拿在手中很是没有形象的啃了起来。

  张荷作为一个美食家,可以说是尝过了不少美食,而且他的舌头天赋异禀,可以尝出很多寻常人尝不出来的味道。

  也因为这个缘故,他被华鹏饮食聘请为荣誉美食家,帮忙品尝评论他们旗下产业做出来的美食。

  一个好的美食评论家,有的时候对于一家餐厅来说,比主厨还要重要。

  看了眼这个用普通的餐盘摆放的卤味,里面摆盘杂乱无序,有鸭翅、鸭爪、鸭胗甚至还有鸭脯。

  用筷子夹起一片鸭脯,看了一下,色泽还不错,看起来挺有食欲。

  闻了一下,发现除了香料的味道之外,这个卤味还有着一种果木的清香。

  张口咬了一小口肉,顿时眼睛一瞪,嘴里不停的咀嚼起来。

  一股浓郁的肉香混合着特殊的清香在嘴里炸开。

  “花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒……还有薄荷?柠檬?苹果?”

  张荷嘴里不停的说出自己品味出来的用料,但是说到最后几个,有些感觉不太确定。

  “这味道!酱香十足的同时却没有肉的‘臭味’,反倒是有不同寻常的清香,不像是酱卤,反倒是有些像是烟熏。”

  张荷一边咀嚼着鸭

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