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第349章黑森林蛋糕
　　林。”

　　李怡晨见秦梁愿意教她，心情好似愉悦了一些，笑容要比刚刚自然一些。

　　“那好吧，先拿几个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清中挤入适量柠檬汁，这样，我说你来动手……”

　　见李怡晨愿意找别的方式来舒缓内心的压抑，他自然没法拒绝。

　　“好。”

　　李怡晨至少也是会做饭的，在秦梁的指挥下，倒也像模像样。

　　“分三次加入白糖，然后另拿一个盆，玉米油、牛奶搅拌乳化，可可粉、低筋面粉过筛……”

　　“面糊翻拌均匀加蛋黄，继续翻拌均匀，蛋白霜倒入面糊中翻拌，面糊倒回蛋白霜中。”

　　按照秦梁的指挥，李怡晨一板一眼的进行的制造，要是遇到什么拿不住的量，都会问询一下秦梁。

　　“可以，铺油纸倒面糊，面糊摊匀,震出气泡，150度烤30分钟,出炉晾凉……现在等一会儿吧，你要是想要用水果点缀一下的话，可以切一些水果。”

　　“黑巧克力淡奶油热水融化，淡奶油细砂糖打发纹路，巧克力酱倒入淡奶油中打发。”

　　兴许是没有看到李怡晨回后院，楚慕过来寻找，正好看到秦梁在教李怡晨制作蛋糕，也很是感兴趣的加入了进来。

　　饶有兴趣的看着化开的巧克力，加入砂糖和奶油，慢慢的由黑褐色变为了淡褐色。

　　过了大约半小时，蛋糕胚基本上已经烤好，秦梁帮其把蛋糕胚拿了出来，而后引导道。

　　“把酒刷到蛋糕胚上，用杯子压出圆形，大小正好和这个模具差不多的大小。”

　　“然后放上层蛋糕胚，挤一层奶油，中途也可以在奶油中撒一些巧克力碎，再放上一层蛋糕胚，挤上奶油，撒巧克力碎。”

　　秦梁先演示了一遍，然后教给李怡晨和楚慕两人。

　　本就不怎么困难，很快，三份黑森林蛋糕就完成了，另外两人做的像模像样。

　　李怡晨和楚慕迫不及待的尝了一口，对自己的杰作很满意，而后急匆匆的拿到后院给郑凌几人品尝一下。

　　“下次做完，可以把蛋糕放冰箱里冷藏一下，那样口感会更好。”

　　在自己的指导下，李怡晨做的蛋糕确实是不错，量本来也不多，很快就被几人瓜分干净。

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