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第252章 开始布局下沉式营销
味儿!”
期间王三郎找到赵昕,“启禀小郎君,我师傅今天派人过来找到我,给某说起有关全国厨艺大赛的事情,他想让我代表兴来茶餐厅参加,某一时拿不准,就特地来问问。”
这个刘泳,当真是司马昭之心路人皆知。
“这件事情我知道,你只管以兴来茶餐厅的名义去参加比赛。”赵昕给予他鼓励的眼神,“以你目前的厨艺,拿个名次应该是没有问题,但是之所以让你去,就是集百家之优势,多看多听多学其他地方的烹饪手法,取长补短,然后改进自己的厨艺。”
有了赵昕的支持,王三郎心里方才有底,“那某即刻派人给我师傅去消息。”
“不光你要参加,从你那些徒子徒孙里找一批有资质的都去报名,还有陈六郎、章三郎那边。”赵昕的意思很简单,光是在汴京这一亩三分地有名有什么用出?自然要尽快在全国打响曹家商铺的名气,就好像那些外乡人一来京城第一时间就往白矾楼去的道理。
“还有一点,你得着手安排人手,以汴京为中心,向四周铺设分店了!”赵昕这句话一出口,王三郎一阵心惊,终于要走到这一步了吗?
当初赵昕把王三郎从小厨房里借调出来的时候,就曾经给他画过一张大饼,兴来茶餐厅永远不会只是一家在京城稍稍有点名气的小吃铺,它会成为一家世纪连锁企业,它的分店会遍布大宋南北每一座州府县城,当别人提起兴来茶餐厅的名号的时候,就会提起他王三郎。
“小郎君对某的恩情,某这辈子都难报以万一。”王三郎连忙单膝下跪抱拳道。
“起来,堂堂兴来茶餐厅连锁店的首任总管,这个样子算什么?”赵昕双手背负看着他,“你的眼光要放的长远点,别说整个大宋,大宋才多大区域?你要有准备,把兴来茶餐厅打造成全球第一的连锁店,连那些外藩来的商人提到兴来茶餐厅的时候,就知道你王三郎的名字!
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