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第(3/3)页
第123章 梨花春酒
一些。”
听完,云华这才恍然大悟,“灵姐姐是说我方才伸懒腰,扭脖子,不太注意形象?”
“嗯,现在的小姐们都把自己掩饰的很好,出门在外,也很少这般...不顾形象的,你倒是不计较这些。”周斯灵说的诚恳。
云华也并不介意,反倒笑了笑,“那也是因为我并不需要被家族管束,若是处在灵姐姐,又或是怜姐姐的位置,那自然只能谨小慎微的注意一些礼节了,要不然,传出去,丢的可就是整个家族的脸。”
周斯灵宛然一声浅笑,“难怪嫂嫂常说你是个难得的通透之人,与你相处越深,越发觉得她说的很对,你的确很通透。”
云华不好意思的笑了笑,“好了,再说下去,我都被夸的不好意思了,走吧,我们去做梨花酿吧,做好了,给你带一坛回王府。”
“那是自然,我肯定要带走一坛的,这梨花酿如此特别,我自然是要带回去给府里人尝尝的。”
音落,两人相携去了厨房。
案桌上,已经放了两坛子高粱酒,还有几坛小一些的空坛子,也都洗干净,沥干了水。
红菱跟蕙兰各自端了两簸箕的梨花进来,“小姐,可还要再端些进来。”
云华一双梨涡浅笑着,摇了摇头,“不用了,这些已经够了,你们再去找杨管家多拿些黄糖来。”
“是。”
随着两人退下。
周斯灵也学着云华拿了一块干净的白布往坛子里擦拭了一遍。
“嗯,已经没有水分了,等黄糖拿来,我们便可以做了。”
云华说着,已经打开了一坛高粱酒,酒香浓郁,闻着都让人有些醉。
黄糖很快就拿来了。
云华拿起菜刀刀柄,将黄糖砍的小一些。
随后再将黄糖扔进干净的坛子里,周斯灵也跟着照做,一边丢,一边觉得神奇,这酒里竟是先放糖的。
等到黄糖放了三分之一,云华便住了手,然后便去将晾干的梨花,一朵一朵的也紧接着放在黄糖之上。
这次梨花要放的多一些,不用压紧,只需就这样一朵压着一朵,直至快接近瓶口。
随后拿酒勺将高粱酒一勺一勺的舀进去,直到整个坛子装满,接着拿木塞和黄泥封口。
“这样就差不多了,等明儿个黄泥干了,我们再系一块红布在上头,然后存放在阴凉处,约莫三个月后就可以喝了。”
云华说完,转头看向周斯灵。
只见周斯灵一把抹了一坨黄泥在木塞和酒坛子上,糊的满坛子都是。
不仅是坛子,就连周斯灵自个儿的脸上也沾了不少。
云华无奈的摇了摇头,柔声一笑道,“灵姐姐,还是我来封吧。”
周斯灵赶紧直点头,“还是你来吧,这泥实在是太黏糊了,我弄不来。”
云华接过手,拿了一块帕子打湿了些,将坛子上多余的黄泥擦干净,随后才重新用黄泥封好口。
这时红菱跟蕙兰已经打了两盆热水来,周斯灵的丫鬟笑着接了过去。
两个姑娘将手里的泥刚刚洗干净,便瞧见宣萝已经端了一个托盘过来。
周斯灵瞧着上面放的文房四宝,不由一愣,“华儿要笔墨作甚?”
云华笑着拿起一块白布擦了擦手,“当然是用来写字了,这酒好歹得给它落个名吧,好歹也是你自己做的不是?”
周斯灵一听,恍然大悟,也赶紧将手擦干净,“写什么?梨花酿吗?”
“嗯...”云华轻点了点头,“都可,梨花春酒也行。”
周斯灵想了想,还是提笔写下了‘梨花酿’三个字,字体娟秀,宛如游龙。
云华倒是提笔写的是‘梨花春酒’,这字虽然不如周斯灵,但也还算端正。
又有丫鬟拿了些米糊过来,拿了一根筷子,将米糊抹在写好的红纸上,然后再贴在酒坛子上。
这样,一坛自己酿的梨花春酒,便做好了。
周斯灵第一次自己酿酒,神情里满是欣喜,只是又很快叹了一口气道,“唉...等到酒酿好,我都不在王府了。”
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