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第48章 云氏食斋
　　水的功夫，便利用大木铲使着巧劲翻了个面，这一翻愣是让大家觉得像是看戏似的。

　　只一瞬便吸引了所有人的目光，紧接着，便瞧见云华将刚蒸好的糯米一一铺平在面皮上，然后又倒入炒好的码子，随着锅转个圈，再撒上一把葱花，再用大木铲接着锅边翻了个大面。

　　顿时炕的焦焦的蛋皮便出现在了众人面前，那被压在锅底下的葱香味，和肉末香干冬笋的码子味，香的大家都流口水了。

　　云华将煎好的这一锅三鲜豆皮转到一旁的圆木板上放好，这才拿了专门做的铁铲开始切三鲜豆皮。

　　只稍稍切了一小块，放在准备好的芭蕉叶上，便由邱白芷笑着递给了方才那个微胖的男人，哪知她自己的肚子却不争气的叫了起来，羞的她赶紧躲到云华身后去了。

　　周围看热闹的人，两只眼睛都紧紧的盯着那微胖的男人，只见那裹着蛋皮的糯米，上面似乎还冒着肉末，闻着实在是太香了。

　　微胖的男人自己也是长长的深吸了一口香气，这才双手拿起芭蕉叶，轻轻咬了一口下去，爆在嘴里的糯米肉香味，还有蛋皮的酥脆，一时只觉得整个人都似了神仙，一嘴的满足，真是好吃的停不下来啊。

　　很快的两口吃完后，嘴里都还没吞下去，便含着饭，指着三鲜豆皮，“给我来两份，我要带回去给我家老娘和小子吃。”

　　众人一听也都想抢着买一份尝尝，只是这时，云华也重新笑着，大声说道，“好加各位知晓，这位大叔新吃的吃食叫三鲜豆皮，一份十五个铜板。”

　　众人一听，都倒吸了一口凉气，其中一个更是有些不满的说道，“小丫头，你这是抢钱了，什么吃食你就卖十五个铜板，之前的金丝梅干菜肉饼，不也才十个铜板一个吗？”

　　云华听了也不恼，很是细心的给大家说道，“这三鲜鲜豆皮里头，食材贵了些，除了鸡蛋，里头还有猪肉，香干和冬笋，这每一样做出来都是及其复杂的，不过我们也做了一些赠送，一份三鲜豆皮，送一份蛋酒。”

　　“蛋酒？这又是什么？鸡蛋煮酒？”

　　云华也不多做解释，随即让云泽拿了一瓶米酒过来，瞬间众人就被上头的那副憨态可掬的胖猫吸引了。

　　只见云华拿了一个木勺，舀出里头带着白嫩糯米的米酒出来，顿时酒香四溢，平日里爱酒的汉子们，这时都忍不住想嗦上一口。

　　一小勺米酒，一小勺蛋液，一小勺粗糖，滚烫的开水轻淌而下，顿时酒更香了，蛋液也成了蛋花。

　　还是方才的那微胖男子，伸出手来就要先品尝品尝，一股特有的，蛋和酒的香味充斥鼻尖，吹了吹滚烫的碗边，一口嗦进嘴里，又甜又香又得劲。

　　那男子边抱着碗喝，边说道，“我可买了两份，你还要送一份，是不得送我三碗米酒啊？”

　　云华浅浅一笑，“只有付钱了的那两碗可以送，大叔要是喜欢，可以直接买一瓶米酒回去，生吃热煮都可，加鸡蛋，加汤圆也行，而且老少皆宜，谁都能喝上一口。”

　　“当真？老人孩子也能喝？”那男人显然有些激动。

　　云华也不啰嗦，直接又舀了一勺新鲜的米酒递给那微胖男人，一口下去，酸酸甜甜，冰冰凉凉，又有些酒味，但却不涩，也不醉人，就是比些果酒，都口感更香甜了一些。

　　那男人也不废话，这米酒直接一次性拿了十瓶，其他人见状也是赶紧抢着买三鲜豆皮，都想喝上一碗免费的蛋酒试试。

　　秦秀才也是个嘴馋的，自然也是来了一份，铺子里坐满了，大家便都端着碗站在外头喝，一时热闹的将整个左街都挤满了。

　　云华也趁热打铁，赶紧将橘子罐头舀了些出来，给买了吃食的客人一人送了一块糖水橘瓣，果真，不吃不知道，一吃吓一跳。

　　就连从不吃水果的秦秀才都惊了，从未想过，这橘子还能吃的这么诗意，橘瓣剥的好看，吃着更是好吃，瓷瓶也是别具创新，一张小小的胖猫图上，还有那一手字更是引读书人赞叹。

　　都言字体娟秀柔和，却又清腴贵气，颇有一番大家之气。

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