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第157章酸菜鱼
　　陆续续也不少，也需要多一些豆豉。”

　　好在之前买了很多黄豆，这些黄豆暂时够用了。

　　崔老夫人点头道：“行，有事情忙，娘就不着急了。”

　　崔老夫人心想，其实自从家里里里外外有芷萝打理着，她都轻松了很多。

　　啥事都不用操心了。

　　她就是偶尔忍不住挂念自己的闺女。

　　也不知道闺女怎么样了。

　　没有娘家撑腰，旁人都怕受崔家影响。

　　勋贵人家也讲究利益牵扯，国公府已经没了，更没法给闺女撑腰。

　　她就怕闺女在婆家受委屈。

　　不过崔老夫人从未提这些，也是不想鹤槿和芷萝跟着担心。

　　想着事情，崔老夫人也将葱和姜洗好了。

　　江芷萝自然不知道崔老夫人的心思，她将鱼片片好后洗干净，然后控了一下水。

　　接着鱼头鱼骨也切成段洗干净放一边。

　　再将洗好的姜和葱切好。

　　然后放进放鱼片和鱼骨的盆里，鱼片和鱼骨在两个盆里放着。

　　再放盐黄酒调味料抓匀腌味。

　　再切点葱姜蒜辣椒备用。

　　这会崔老夫人也将酸菜洗好了。

　　酸菜腌制过会比较咸，多洗一洗，咸味冲去一些，会更好吃。

　　时间一点点过去。

　　都弄好后，崔老夫人问道：“芷萝，接下来是不是烧火啊？”

　　江芷萝点头道：“嗯。”

　　崔老夫人去院子里拿柴火。

　　柴火都是崔鹤槿平日抽时间劈好的，方便烧火用。

　　江芷萝则将酸菜切好。

　　锅烧开后，放油，油热了后，放葱姜蒜辣椒等调味料翻炒。

　　翻炒出香味后，倒入切好的酸菜继续炒，炒出浓香味。

　　之后倒入适量的水。

　　缸里的水里都加了灵泉水，平日做饭用水，都自带灵泉水。

　　这样带有灵气气息，对人身体有好处。

　　而且做出来的饭菜味道更好吃。

　　水开后，加鱼骨，煮一会。

　　崔老夫人看着道：“那鱼片不一起放进去吗？”

　　江芷萝解释道：“鱼片很薄，熟的快，所以先放鱼骨。”

　　这会，崔鹤槿也将面条都擀好了。

　　江芷萝看到面条后眼睛亮了一下道：“另一个锅可以起锅煮面条了。”

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