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第一卷 第4章 酿酒打第一炮
　　这个时代的酒只是经过发酵，根本还没有掌握蒸馏的办法，而且酒曲制作也不是特别规范，以至于酒水寡淡，甚至还发苦发涩，辛辣刺鼻。

　　想要酿出好酒，不难，自己读书时，就跟着酒鬼老师在他家里，配置过各种高度白酒。

　　要采用蒸馏的方法酿酒，材料并不难找，玉米、小麦都行，蒸馏锅的替代品，用陶罐也完全没问题。

　　两人兴冲冲走到集市，花了八九钱银子买了三十斤老苞谷，又去陶瓷街，买了五个大陶罐，又配了一些小器具。

　　雇了一辆板车，拉货回宅院后，便开始酿酒大业。

　　“大哥，你确定咱兄弟能捣鼓出美酒？”

　　“能比富贵酒楼里的‘流霞醉’还好喝吗？”

　　李永安清理着大院、房间：“流霞醉算个什么好酒，过几天，我让你们尝尝天底下一等一的好酒。”

　　说完拉着他，把东西都搬进杂物房，又招呼童渊帮忙掰洗苞米。

　　小婢妻躲在房间里，半晌没有缓过劲，着实被今天的事吓到了。不过知道了陆野不会卖她，心里还是莫名的一喜。

　　见童渊在掰苞米，便也跑出来帮忙洗。

　　陆野见了笑着摇头，也没说什么。自己守在灶前，开始控制井水比例和火温进行蒸煮。

　　忙活一下午，最终将玉米放进几个桶里，参上酒曲搅拌。

　　而后找来一件棉袄盖在上面。

　　童渊、温芊也忙了一下午，此时跟着陆野蹲在三个木桶前盯着：

　　“哥，咱花的钱都够买好几瓶流霞醉了。”

　　“童渊，急什么，你哥我什么时候骗过你，说了是好酒，必然要美过流霞醉。”

　　陆野转头说道：“到时候这新酒，童渊你喝第一口。

　　保管你以后再也不会喝别的酒了。”

　　“好嘞！”

　　当然，酿酒这种事急不得，等发酵，也需要个五六天时间，当然时间越长，酿出的酒越香。

　　之后再经过蒸馏处理，才是最让人毛孔喷张的。

　　世间疾苦，想要活下去，没钱可不行，谁人不是被钱驱使。

　　若是自己手上有钱，一样可以招来护院、打手、青皮，到时候青楼、帮派又算得了什么？

　　卖酒可是个正经营生！唯有卖酒可以迅速起家。

　　五天之后是富贵酒楼选酒的日子，正好赶得上。

　　时间是有些仓促的。

　　酿酒，就是要酿得久才香醇，通常十天半个月，都不算什么，只不过现实情况不允许。

　　而且好东西不都是要慢慢的展现，才更能吸引人吗。

　　这日一早，几个木桶已经开始挥发出酒香气。

　　童渊一脸振奋地盯着酒桶：“野哥儿，这酒是酿成了？”

　　呆愣了一下，转身就要去拿木勺舀酒喝。

　　“憨子！怕没你喝的不成！”

　　陆野一巴掌，拍的他往前踉跄：“抬酒，起灶！”

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