第一百五十八章 厨王争霸赛 首页

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第一百五十八章 厨王争霸赛
  区望舒客栈的厨师言笑,还有璃月港赛区万民堂的厨师香菱。

  两人站在对立的两个灶台前忙活着自己的参赛菜品,开始时言笑因为紧张而无法做菜,还是在锅巴的帮助下才有了现在的表现。

  评委席上,身为七星的刻晴,凝光,以及少有人知的天枢星天叔,除了他们,还有以璃月港英雄的身份出席的荧和蓝宇。

  围观群众看着场上的两人议论纷纷,都好奇最后会是谁获得最终的胜利。

  “哇,真是期待,香菱和言笑的厨艺都非常好这次他们会做出什么样的菜品呢。”派蒙闻着空气中的香味,满脸期待。

  蓝宇少手撑在桌子上,绕有兴趣的看着。

  这次比赛的主题是凝光代表主办方出的,陆水之仪,香菱和言笑要根据这个主题做出美味的菜品。

  “好了,时间到。”主持人烟绯高声宣布。“按照完成的顺序:,根据完成顺序,先请香菱选手介绍她的料理!”

  两人做出的菜被送到各个评委面前,香菱也先上前一步“我的主菜香是嫩椒椒鸡、配菜是扣三丝、点心为水晶虾。

  这次料理的题目是陆水之仪,包括了海陆两大区域,也就是说,兽肉、禽肉、鱼虾都是可选食材。

  我的主菜,香嫩椒椒鸡,是禽肉与辣椒的组合,绝云椒椒长在山间,是高山的精华,禽肉则是天空的馈赠。

  扣三丝的食材也用到了禽肉,另外还有火腿和竹笋。同为山中韵味,辣与鲜,热与凉,两两相配,能与椒椒鸡遥相呼应。

  至于这道水晶虾,原料是稻米、虾仁和胡萝卜。薄透的外皮裹着胡萝卜丁与整只鲜虾仁,爽脆细嫩。

  虾仁是海的馈赠,被稻米制成的外皮紧紧包住,海陆融合,鲜味钓出微甜。由它来作为整个菜单的尾声,再合适不过啦。”香菱无比自信的介绍。

  “嗯,真是完美的答卷,那么绝接下来就有言笑选手介绍自己的菜品吧”。

  “我的菜是,「仙跳墙」、「凉拌薄荷」、「金丝虾球」。

  就像香菱说的,陆水陆水,自然是大海与陆地。飞禽走兽,游鱼潜虾,我所用的素材也都在这个范围内。

  仙跳墙是璃月名菜,我作为望舒客栈的厨师,也一直把这道菜视作本店的压轴保留大菜。

  这道菜工艺复杂,用料讲究,用到了熏制的火腿、螃蟹、鲜

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