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第三章、一路高涨
于可有可无之物。
太阳能智能无人机,科技含量惊世骇俗,卖给无疆集团,或许能卖上亿炎黄币,却会引来不少麻烦,略作考虑一番,他准备留着自用。
离开系统空间,回到房间之中,脱下厚厚的衣服裤子,用湿毛巾擦了一遍全身。
拿起床上的梅花手机,用智能无人机绑定。
“太先进了,清晰度超乎想象,好在可以调低。”
爱不释手的玩了一阵,赵山河意犹未尽的躺在床上睡觉。
接下来几天,不用摘西瓜和芒果,但上午和下午,他都要直播。
一觉睡醒,简单洗漱一番,下楼吃了早饭,赵山河骑着电瓶车前往镇上。
来到一个肉摊面前,赵山河指向一块五花肉,问道:“这个怎么卖?”
卖猪肉的王坤,笑道:“上好的土猪肉,每斤十三。”
半年前,一斤猪肉要卖三十几,最近这段时间,二师兄的身价一跌再跌。
“这个呢?”赵山河指了指另一块猪肉。
“一样的。”王坤回答道。
最适合做回锅肉的,是位于猪臀部的二刀肉,当然,五花肉也是做回锅肉的优质材料。
买了三斤多猪肉,以及各种作料,赵山河骑车回到家中。
打开火焰直播平台,设置好智能无人机。
“老铁们,阿雄今天直播做回锅肉。”
等房间里有三十几人后,赵山河开始下厨。
“要想做好回锅肉,第一步很关键,先把肉煮透。”
“冷水下锅,姜片、花椒去腥,再放点盐,料酒可有可无。”
“趁着锅里猪肉,我们先来处理一下作料和配料......”
半个小时后,锅里的猪肉已经煮透,浓郁的肉香味随风飘荡。
“回锅肉的做法有很多种,配菜可以选择咸菜、青椒......”
赵山河拿起菜刀,将煮好的猪肉,切成三毫米厚的肉片。
“切肉不宜太厚,太厚难免油腻,也不宜太薄,太薄容易焦。”
“要想不糊锅,最简单的办法,就是放一点菜油......”
不消片刻,色香味无可挑剔的回锅肉就做好了。
“回锅肉,回锅肉,回锅的次数越多越好吃。”
“等肉冷了,再回锅一次,有助于咸菜与肉的香味融为一体。”
“作料不是越多越好,作料太多,难免压制肉香味。”
吃午饭的时候,赵山河依旧开着直播。
三斤多猪肉做的
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