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311 完美
　　，和牛牛排啦！

　　虽然店家号称是和牛，但是不是真和牛就不知道了，不过看牛肉的纹理，那确实不错。

　　而最关键的是，这家店的牛排做法可和别家的不太一样。

　　可不是那种烤熟了，直接端上来让你拿刀叉分着吃的。

　　而是先把牛排烤成五分熟，然后厨师在把牛排切成长长的厚片。

　　然后在放到冰块上冷却，然后端上来，给你放到花胶鸡汤里面涮火锅来吃的……

　　要不是人家服务员小妹，直接帮他们涮了肉，金俊豪恐怕还真不明白店家为什么要这么烹制牛排呢。

　　这在他看来，真是有点脱裤子放屁的意思。

　　可是当服务员把牛排，在花胶鸡汤里面，用笊篱涮至七分熟，在分给两人。

　　金俊豪尝了一块之后，立刻就改变了之前的想法。

　　牛排烤制的焦香，以及上等牛肉自身的奶香，再加上花胶鸡汤汤底自带的浓香。

　　这三种香味混合到一起，这块牛肉吃到嘴里，那味道真的绝了。

　　牛肉自身的味道，加上烤制的味道，以及涮汁的味道，那种感觉真的很难形容。

　　可以说金俊豪是第一次吃到，味道层次如此之多的涮肉。

　　确实很特别，尤其是到后面，真的是越嚼越香。

　　一大块牛排，片刻间就被他们俩人给分了个干净。

　　接下来服务员也没走，继续给他们涮其他的菜。

　　牛丸，脆皖鱼，竹节虾等等，都没用他俩动手。

　　人家服务员就帮他们涮好，然后分给了两人。

　　这种极致入微的服务，金俊豪也是第一次体验到。

　　要说那些服务好的店，他也不是没去过，甚至有很多饭店，都要给百分之十服务费的那种。

　　在他看来，都没有这家店的服务到位。

　　涮货吃完，再把早前就盛出来的花胶汤拿过来，这会儿刚好已经晾凉了。

　　用来溜溜缝刚好，这花胶汤和他以前喝过的还不太一样，没有以前喝的那么浓稠。

　　不过这时候喝，就刚刚好，不会感觉太腻。

　　可以说刚好给这顿饭画上一个完美的句号！

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