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第159章 不能错过
　　谢厨子点头，“猪肉膻味重，不像羊肉，煮熟了之后，膻味反而少了很多。因此，咱们泰华楼里用猪肉做得菜只有两道，一道蜜制排骨，另一道则是红烧肉，但味道都没有坛子肉好。”

　　“咱们真得做不出来吗？”李掌柜问道，“这么好吃坛子肉，到时候把坛子做得好看一点，直接端上桌，味道又好，还能保温，味道不变，一定能够成为一款受欢迎的新菜。”

　　谢厨子摇了摇头，“做不出来，我总觉得除了作料和制作方式，这猪肉好像跟普通的猪肉不一样。掌柜子，要不明日我去四姓村那边问问？”

　　李掌柜摇头失笑，拍拍谢厨子的肩膀，“你啊，别着急。你走了，就几个小伙计，怎么能成？泰华楼这边缺不了你，还是我去吧。到时候我购买配方，也问问这猪肉的情况。”

　　谢厨子虽然有些失望，但也知道他走不开，“那李掌柜你一定要问问这猪肉是怎么回事？”

　　作为厨子，一吃就能够吃出来不一样。

　　“放心吧，我是掌柜子，自然也希望泰华楼生意越来越好。”李掌柜笑着说，就算花钱购买，但只要生意好，就能加倍赚回来。

　　翌日一早，李掌柜坐在马车上，带着礼品去四姓村。

　　李掌柜想想跟赵家相处的过程中，发现这赵家每隔一段时间都能有出来一些惊喜。

　　比如之前的韭黄，枣花蜜！

　　那些枣花蜜，使得老爷在李氏本家那边得到了很多褒奖，就连回礼，也比往年丰盛。可见枣花蜜特别受欢迎！

　　不仅如此，本家那边提前预定了明年的枣花蜜，用来解酒，或者做点心。

　　他也因为办事漂亮，得到十两银子的赏钱。

　　这一次的坛子肉，也给他带来惊喜。

　　到了四姓村，李掌柜听到有小猪的嚎叫，嘶声力竭，听着很瘆人。

　　赵灵芝家的猪长得快，因此村子里很多人都去买了小猪，然后请赵玉启帮忙阉割。

　　因为猪比较多，不能白干，本村十文钱一头

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