第七十三章 比烧饼 首页

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第七十三章 比烧饼
  是一个烧饼,就有二十几种吃法,这让苏歌都吃了一惊。

  “嗯……就做鲜肉烧饼吧,毕竟现成的食材。”

  苏歌很少有选择困难症,面前的食材,做鲜肉烧饼刚刚好。

  选好之后,苏歌这才睁开了眼睛。

  而身边的厨师们,已经将面都揉好了。

  “这个人肯定是想抄袭其他人的。”

  看着苏歌眼睛朝着身边的厨师们撇去,对自己身边的品尝师说道。

  “确实是那么个意思,不过厨师可不是临阵磨枪就行了,烧饼虽然容易,可要将作料抹均匀,火候恰到好处,做出好吃的烧饼,却不是那么容易的。”

  “确实,以前在魔都黄鹤楼的时候,那家的烧饼,小而美,回味悠长,我至今没事,还专门去吃一吃呢。”

  “我记得京都也有一个做烧饼,叫什么土家鲜肉饼,那味道,也是一绝。”

  “这些人你就别指望了,能做出一个吃得下的就不错了。”

  “也是……”

  看着下面那群厨师们手忙脚乱的样子,几个品尝师都是摇了摇头。

  毕竟初级厨师证的考核而已,又怎么可能做得出黄鹤楼那种大饭店的东西来。

  据说黄鹤楼大饭店里的厨师,至少都是米其林三星认证的。

  这些土菜馆子里走出来的半吊子厨师,怎么可能跟黄鹤楼或者京都的厨师比。

  对于这些人,他们也不过是走个过场罢了。

  此时下面正在做烧饼的苏歌,并不知道他们的想法。

  只顾着揉面,弄火。

  这次做烧饼,居然不是用的烤箱之类的加热器材。

  而是用的炭火。

  这个炭火尤其讲究个时机,时间长了,后面容易焦黑。

  短了,外面的面不熟。

  这对于火候的把握是非常考究的。

  “各位吃货宝宝们,这次我们就不探店了,我们这次看看,我们炎国的厨师考核是怎么样的,跟随妍妍一起去看看吧。”

  就在他们开始生火烤饼时,一个打扮的很时髦的女主播,拿着自拍杆,从外面走了进来。

  朝着他们拍去。

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