第六十二章吹牛就往大了吹! 首页

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第六十二章吹牛就往大了吹!
  关系不一般。

  “老爷,酒取来了!”

  两名仆人小心翼翼的,抬进来一个黑陶酒坛子,二尺多高,质地古朴,看样子有些年头了,底部还沾染着一些泥土,应该是刚从地下挖出来。

  古人有在地下埋酒的习惯,而且埋的时间越长,喝起来越是香醇浓厚、回味无穷!

  “这是家中珍藏多年的好酒,一直没舍得喝,今日贤弟登门,乃是莫大喜事,咱们喝个一醉方休!”

  李主簿一脸不舍之色,最后还是咬咬牙,拍开了上面的封泥,一股浓郁的酒香瞬间扩散开来,仅是闻一闻,就让人欲醉欲仙了。

  原来的青花瓷杯撤下去,换上了青铜酒爵,斟满美酒之后,其色微黄,犹如琥珀,看着就让人欢喜!

  “看贤弟也是嗜饮之人,可知这是何种美酒啊?”

  “这个嘛?”

  “贤弟可以品尝一下,保证回味无穷!”

  凡是好吃者,大都也好饮,薛羽不仅是美食家,还是个小酒鬼呢,或者说考厨师证的目的之一,就是想弄几个下酒的好菜!

  身为小酒鬼,自然喝过不少好酒了,有些名酒虽然没喝过(太贵了,买不起),可也见到过实物,对酒文化更是知之颇深!

  可眼前的这坛美酒,真真把薛羽给难住了,连喝了好几杯,也没品出是何种佳酿!

  河南自古出好酒,比如宝丰酒、张弓酒、赊店老酒,以及大曲、沁河、古殷、百泉春之类,薛羽前世都品尝过,也都能认出来的,却没一种与眼前的美酒对上号!

  倒是有一种美酒,与眼前之酒有几分相似,可是滋味上差了许多,更欠缺了浓浓的古意,这到底是什么酒呢?

  自古以来,亲友聚会,取出一种不知名的美酒来,请大家品尝之余,猜测美酒的来历,乃是常有之事,又称为杯间论道!

  不过出题之人,不会胡乱难为人的,多少要给一点提示,至于能不能想到,就要品酒人的悟性了。

  自己第一次登门做客,李主簿不会用乡村野酒招待的,上的肯定是名酒,还是河南地方产的名酒,如此才显得热情好客!

  撤下了青花瓷杯,换上了青铜爵,说明这是一种历史悠久的古酒,只有用青铜爵喝,才能尽善尽美!

  再加上品尝的味道,一个大胆的猜测,出现在了薛羽的脑海中!

  “如果小弟猜测不错,兄长珍藏多年的这坛子佳酿,就是大名鼎鼎的杜康酒?”

  “啊,贤弟如何得知呢?”

  李主簿取出珍藏多年的美酒,本想难一难这位探花公子,等对方猜想不出之时,自己再说出答案来。

  一则,证明李家虽然住在偏远小县,但是家族底蕴深厚,以免让对方轻视了!

  二则,杜康酒珍贵无比,自己拿出来待客,也足显诚意了!

  没想到这位探花公子,三杯美酒下肚,略微沉吟片刻,竟然真的猜出来了,真是不可思议啊!

  杜康酒,因为酿造者杜康而闻名,史记记载,他是夏朝的国君之一,也是中国古代传说中的酿酒始祖!

  杜康酒历史悠久、滋味醇香,墨很多客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛!

  魏武帝曹操《短歌行》中有:‘慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康’之句,成为千古绝唱!

  唐代大诗人白居易:‘杜康能解闷,萱草解忘忧!’

  北宋

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