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第四百一十一章 研发新菜
后缩了缩脖子,看着青禾略微冷淡的面孔,他硬着头皮,好奇问道:“这人你也认识,他到底是个什么来头?”和掌柜又有着什么样的关系?
青禾转头冷眼看着他,“有这打听消息的功夫,你倒不如去赶紧将账算完,要是待会掌柜的出来,可要扣你的工钱了。”
这是全四最不能丢的东西,他只能忍着好奇心,又回了柜台后面。
而后院中,朱显宏拱手道:“东家,近日长兴坊的生意差了太多,我上上下下查遍了所有,也未能发现原因,还请东家出手。”
生意变差了?
白心月将手中的图纸先搁置在一边,皱眉道:“可我这几日经过长兴坊的时候,进出酒楼的人不还是很多的吗?怎么就生意差了?”
白心月本是想着,莫不是这朱显宏自己贪污了油水,才有这样的说辞了。可转念一想,这也是没有道理啊,毕竟朱显宏也算是伴随着酒楼一起送给自己的人手,这些都不可能出差错的。
朱显宏只得解释道:“来往的人虽然多,但是大部分人都只点几个菜,连酒水也喝得少了。”
这酒水的缘故,白心月倒是能猜出来几分,因为长兴坊的酒全都是几十年的陈酒,味道香醇,但是后劲十足,酒量除非特别好,否则定会醉得不省人事,如此一来,想要小酌一番的人,肯定不愿来此处喝酒了。
“难道是厨子做出来的饭菜不好吃?”白心月只能猜测道。
朱显宏微微摇头,“这一点我也想过了,可是我已经给所有厨师都考核过了,他们做的菜味道和之前没有任何的变化。”
那这就奇怪了。
长兴坊如今也算是自己名下最大的产业了,每个月进账的银子最多,所以她也格外看重,干脆将手上的事情全都交给了全四,又去聘了几个干活利索靠谱的人,总不至于如意阁里的事情忙不过来。
既然客人们来点的菜少了,白心月便出了一个法子,让
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