第13章 菜市场的采买 首页

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第13章 菜市场的采买
  去,给我爸做个包子和馄饨,都是自家吃的。”

  听到这话,李志马上转身,在档口里面翻找了一番。

  很快,拿出一块很漂亮的肉拍在案台上。

  “卢阿姨你们来的还挺凑巧,我这刚好还剩下这一块前夹,你们看看可以吗?合适我给你们算便宜点。”

  前夹肉,通常被称作夹心肉,位于猪前腿上部的地方,是半肥半瘦。

  肉质要比较偏老一些,但吸水性比较强,因此适合做丸子和做馅。

  冯正伸手摸了摸,并且用手翻动看了看。

  确定肉还比较新鲜,他抬起头对李志说:“李大哥果然是实在人,这块肉可是很好呢,真是谢谢李大哥了。”

  李志笑着回应:“甭客气,以后我们也是常来常往,这块你们给个进价。”

  冯正赶紧说:“那可不行,不能让李大哥你亏本,不然回家我爸妈都要说我的。”

  李志说:“没事,我跟冯叔叔和卢阿姨都是老熟人,要不你们直接拿去吃,不给钱也没事。”

  冯正笑着说:“李大哥开玩笑,不给钱我更不敢要了。”

  最后经过一番讨价还价,冯正还是以李志的进价把这块前夹肉买走。

  一切都采买完毕,冯正提着大包小包,跟着母亲走出菜市场。

  回去路上,卢芳玲开口嘱咐说:“这边菜市场虽然不大,但东西很齐全,而且价格也算是挺公道,以前馆子里的菜,基本上都是从这边买,你之后要买菜的话,也可以到这边买。”

  冯正脸上挂着笑应声:“好的妈,我知道。”

  卢芳玲又回头看看冯正手上大包小包东西,忍不住问:“你买这么多,这些你都用得了吗?其实搬到这边小街上,馆子的生意不算好的。”

  冯正一脸自信说:“妈,这你不用担心啊,今天中午人气你也看到了,这些菜恐怕明天都不一定够用,我明天早上起得早点,去菜市场那边赶个早市,多采购一些才行的。”

  听儿子这么说,卢芳玲也是想起中午餐馆人满为患的情景,她心里也是不禁觉得,好像菜还真是不一定够用。

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