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第301章 女歌星主动献唱
厨艺赞不绝口。
“哇,冯大厨你这些菜可真是太棒了,我一直以为我们中华传统的菜肴,很多都是要比较偏重口味,所以我为了保护嗓子,很多时候都不是很喜欢吃中餐的,今天你这些菜真的是让我大开眼界了。”
冯正微笑说:“很多人会觉得,我们自己的美食就是各种重口,而且不健康,实际上那不过是一些人只看到的表象。
要说营养搭配和健康,我们中华美食是绝对不会输给任何人的。
就像是我这盘芙蓉鱼片,这道菜的本身要经过很精细的制作,要先把鱼肉全部剁成泥,然后还要和蛋清在一起搅拌均匀,并且要保持非常的嫩滑。
通常情况下,做这个菜是要进行拉油,也就是用低温油把鱼片给侵熟,但是我为了让你吃的更加健康,我是用水进行汆煮,这就需要对火力的掌握更加精妙,好在我还是把这道菜做了出来。”
听着冯正的解说,真的是让女歌星感到不可思议。
她在吃的时候,都不知道这白嫩爽滑,而且味道清淡可口的菜居然是鱼片。
因为从上桌的菜肴看起来,完全像是一瓣一瓣的花瓣一样的漂亮,尤其是冯正摆盘的时候,还专门用一个底座,把一片一片爽滑的芙蓉鱼片围在周围,看上去真的就仿佛是一朵盛放的芙蓉花。
但是现在听冯正解说后,女歌星才真正了解到,这样美味的洁白花瓣竟然是用鱼肉做出来的。
女歌星是真的被这样的厨艺所折服了,她感到太不可思议。
吃完冯正为了准备的这桌菜,女歌星打了个饱嗝说:“哎呀,我真的是没有想到,有一天我竟然会吃撑了,在冯大厨面前失态了。”
冯正笑着说:“你这样就说错了,对一位好的厨师来说,客人打饱嗝才是最大的赞扬,说明厨师的手艺获得了认可。”
女歌星笑着说:“真的感谢冯大厨您的招待,我一定会在您求婚典礼上,好好献上一首歌,嘱咐您和您的未婚妻。”
冯正微笑说:“谢谢。”
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