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第42章 一方水土养一方人
当地百姓,他们从渔民那里买了海鲜,用海水养着,客人点了就给做,所以客人吃到嘴里的海鲜都是最新鲜的。”
朱七牛他们放眼一瞧,果然,街头巷尾到处都是烧烤摊,烟火气十足。其它种类的夜宵摊也不是没有,但毕竟少了些。
走着走着,一行人来到了另一条街上。
这条街就更热闹了,街边的铺子全都是面馆、饭馆、酒馆、酱香饼店,再就是青楼了,他们同样具备‘大’的特点。
而最多的嘛,还要数烧烤摊了。
有的一大片都是烧烤摊,一家挨着一家,一眼都要望不到头了。
朱八牛一向是嘴馋的,没忍住,花钱买了一些,请朱七牛他们吃。
朱七牛他们便都或多或少吃了一些。
一尝才发现,这里的海鲜风味讲究的就是个原汁原味,什么大虾啊、螃蟹啊、八爪鱼啊,都是处理干净后直接烤,顶多是给配一碗小料,愿意蘸着吃就蘸着吃。
而其他客人竟有许多连蘸料都不要,直接就那么白嘴吃,可以说是口味相当重了。
“这里做海鲜的方式也太粗犷了,在京城我们都是用一大堆葱姜蒜、辣椒等给海鲜调味的。”朱八牛来了兴致,一边目不转睛盯着人家烧烤师操作,一边笑道。
朱大牛笑道:“老八,你以后没事的时候,可以多坐车到处转转,大哥保你一路都会很震惊。
我跟你说,辽南城隔壁的一个正在兴建的城池里的人吃海鲜的方式更特殊,直接把螃蟹啊、虾啊用酒水跟调料一腌就直接拿来吃了,海鲜的肉全都是生的。
那个味道……渍渍,就连我这走南闯北的人都受不了。”
朱八牛瞪大了眼睛:“腌过的生海鲜?那能好吃吗?”
“各花入各眼吧,反正有的人是很喜欢的。”
“啥时候有空了,我一定要过去见识见识。”
就这样一路逛一路闲聊,朱七牛一行人愣是逛到了好晚才回家。
回家之后,朱七牛没急着去陪三位媳妇儿,而是和朱大牛、朱二牛一起来到了书房。
“大哥二哥,说说看吧,我让你们办的事究竟进展如何了?”
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