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第六章 炼精盐
　　了。”飘飞的思绪，让他想起了那无数个拼搏彻夜的日子。

　　好像熟悉的感觉又回来了。

　　宋怿依稀记起种不太“科学”的提纯方法，来自舌尖上的中国，属于四川自贡的井盐开采方法，因为宋怿刷了好些遍，记得还算比较清楚的。

　　这种方法的重点便是在于，将黄豆磨成豆浆，放入滚烫的卤水当中去煮，从而吸附粗盐中的重金属元素。

　　“大兄，再去买二斤粗盐，二斤黄豆，要井盐，最好是四川的。”宋怿觉得总得搏一搏，万一单车变摩托呢。

　　宋怿又远远喊了声，“顺便再买二两青盐回来。”

　　也算是b计划了，希望能忽悠到“单纯”的兴旺哥。

　　他自己也没闲着，默默架起了火。

　　没一会，刘大同便气喘吁吁的跑来。

　　看着眼前疲惫的身影，宋怿如释重负的说道，“这是最后一次了。”

　　抬手接过黄豆，放入石磨，一点点的磨取豆浆。

　　另一边，指挥着刘大同将弄好的卤水放入锅中煮沸。

　　待得豆浆磨完，卤水也早已烧开，再一点点的加入豆浆。

　　两人默默围在锅前，眼睛死死的盯着。

　　刚开始并没有什么反应，但是很快，沸腾的卤水上开始出现一些黄白色的浮沫，接着这些浮沫越来越多，很快在表面形成一大片。

　　“有用，有用，央视爸爸诚不欺我啊。”

　　看到眼前这一幕，宋怿不免有些激动，呆呆的望了好一会。

　　“阿怿，这些浮沫不用撇去的吗？”刘大同一旁疑惑的问道。

　　“阿对对对，撇去，快撇去，都是杂质。”连忙拿起勺子，一点点将浮沫给撇了出来。

　　二人足足撇了好几分钟，锅里才渐渐没有了浮沫，宋怿又是加了些许豆浆，仍旧没有浮沫。

　　这说明杂质去除的差不多了，原本浑浊的卤水也逐渐清澈了起来。

　　这让宋怿多少有了些信心，紧皱的眉目也渐渐舒展开。

　　慢慢的，里面的水是越煮越少，宋怿也渐渐减小了火势。

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