第(2/3)页


第459章 橡木桶
　　二爷，我有个大活儿，你看看能不能接？”

　　“说！”

　　何二木匠向来惜字如金。

　　叶明也不和他拐弯抹角，直接说道：

　　“我想做一批用来发酵果酒的橡木桶，大约一万个左右，您能接吗？”

　　一听这话，何二木匠顿时就停了下来，抬头看向叶明。

　　“你疯啦！做那么多干什么？”

　　叶明笑着说道：

　　“我不是弄了个酒厂么，准备生产果酒。这一万个，只是第一批，后续还要追加。不过，其中的一千个，要在15天内做完。其他的，在一个半月到两个月内做完就行。”

　　这么多的酒桶，完全可以去木材加工厂定做。

　　而且，木材加工厂的价格,多少也要比何二木匠给的价格低一些。

　　之所以要找何二木匠，就是有意想照顾一下他的生意，让他多赚点钱。

　　不过，叶明也的确相中了何二木匠的手艺。

　　干的活绝对地道，不管做什么，都是真材实料。

　　质量绝对没问题，而且，全部由纯手工打造，经久耐用。

　　本来，叶明想着照顾他，给他在公司里，安排一个轻松的活。

　　要是换了别人，还不美得屁颠屁颠的。

　　可是，何二木匠脖子一梗，死活不去。

　　何二木匠低头盘算了一阵子，这才抬头问道：

　　“多大尺寸？”

　　叶明想了想，这才说道：

　　“首先，要用上等的橡木。高度在一米五到一米八，最大直径在二尺左右，您合计一下，只要能装下500斤酒就行，没有具体的尺寸要求。但是，规格必须统一。”

　　之所以要选用橡木桶。

　　一是希望果酒，能购进行缓慢、细微的氧化作用。

　　氧气会从酒桶极其微小的缝隙，进入酒中。

　　使单宁成分，变得更加柔顺。

　　二是希望橡木桶的一种特殊物质，能购进入到果酒中。

　　使果酒增加一种独特的味道。

　　此外，这个过程发生总体的综合反应，也会让果酒更加熟化。

　　橡木桶的大小，也会对果酒的风味造成影响。

　　橡木桶越大，果酒与橡木接触

　　5200小说网阅读网址：https://m.xs5200.net