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第91章 红炉小火前灌香肠，吃酥肉
　　倒入锅里，陆阳亲自生火，将蒸煮的温度控制在90℃左右。

　　站在炉火前的张有才等人皆是大汗淋漓。

　　陆阳抹了一把汗水，看着经过冷却后在贮器里的液体，接下来还要晾渣，随后是拌醅，加入酒曲等物。

　　张有才等人好奇地凑过来，问道：

　　“公子，你酿酒的方式怎么更繁琐一点儿？这样酿出的酒好喝吗？”

　　“有些人觉得好喝。”

　　陆阳也不敢说所有人都喜欢蒸馏酒，部分人尤爱度数较低的甜酒，对蒸馏酒避之不及，像郭绪那种常年打战的男子，大抵会喜欢割喉的烈酒。

　　最后的入窖发酵并无难处，张有才带来的酿酒师知道该怎么做，陆阳在边上看着工人在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封。

　　过几日，他就可以将发酵好的酒取出。

　　陆阳让张有才几人盯着，独自一人在街上买了几块肉后返回许家，他在后厨忙活一阵子后，将弄好的肉以及小肠搬到门口前，隔着炉火灌香肠。

　　庭外吹着小风。

　　陆阳想起幼时同家人围坐炉火一起灌香肠的往事，嘴角不禁浮现出一丝笑容。

　　他喜欢香肠里的那一股年味，一家人团团圆圆。

　　“相公，你在干什么？”

　　许瑶双手缩在袖口里，脸颊红彤彤地看着陆阳，站在她身后的绿蚁正吃着杏仁，腮帮子鼓得很大。

　　“娘子，你过来，我们一起灌香肠。”

　　陆阳挪动屁股。

　　许瑶有些困惑，让绿蚁取了一件狐裘大衣披在陆阳的肩上，搬来椅子坐在炉火前，将双手伸出去烤火，她歪着头去看香肠，“香肠好吃吗？”

　　“好吃。”

　　陆阳点头，“上元节还要吃腊肉。”

　　“上元节要吃腊肉？”

　　腊肉不是稀奇的东西。

　　每年的上元节，她都没吃。

　　“对呀，在我家乡那边就是这样。”

　　陆阳点头，坐在炉火前很认真地灌香肠，温和道：“还有酥肉。”

　　许瑶主仆二人听到酥肉，有点饿了。

　　大梁国的天下第一味就是酥肉，肉汤浸润炸过的羊肉放在大碗里，配上胡椒粉那是一绝。

　　许瑶交代着绿蚁，“让后厨的李大庖准备一些油炸酥

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