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第55章:我只当你们是客人
婆子愤恨的在崔夕颜面前埋怨道。
“哼!我定会让你亲自来找我。”
崔夕颜怒瞪着陈灵离开的方向,咬牙切齿的说道。
陈灵回到后厨,心中疑惑着这崔小姐为何突然出现,又逼着她离开好客来,她到底有何目的?
赵玉莲此时也回来了,见到陈灵就抱怨:“你是不知道啊,这肉价比上月又涨了十文钱,真是贵死了。”
陈灵听着她唠叨淡笑着摇头。
“哎!今日我去买肉,那人说现在猪下水便宜,问我要不要,我说那猪下水做的不好就不香,想着就不要,不过他送了我些,我拿回来了,你到时看看能不能用。”
陈灵一听眼睛就亮了起来,推着她说道:“赶紧给我看看有什么东西!”
赵玉莲见她着急,笑着说道:“你也太心急了吧!”
“快走快走。”
“好好好!”
陈灵看着那一大段的肥肠,还有心、肺。
已经有些迫不及待的想要动手做吃食了。
想着就直接上手做,将猪大肠用面粉来回揉搓,每一个褶皱都不放过,洗好后用清水清洗干净,切成小段。
在锅中倒入清水烧开,放入切好的猪大肠,姜片,葱段。
再次煮开后捞出。
起锅烧油,下入花椒、草果、八角等香料,炒出香味,再加入干辣椒,姜丝,蒜瓣继续翻炒出香味。
赵玉莲闻着味道,一脸不敢相信,这还是那臭烘烘的猪大肠吗?怎么这么香?
连着闻了几口的香味,看着在陈灵手中变废为宝的食物,再一次感慨陈灵的手艺。
只见陈灵此时在锅中加入豆瓣酱继续翻炒,炒出红油后,加入蒜苗段和葱段快速翻炒,放入处理好的猪大肠,倒入少量清水,盖上锅盖焖至收汁。
“灵灵,你这手也太巧了吧!”
陈灵听着她的夸奖轻抬了下巴,逗的赵玉莲直笑。
很快汁就收好了,揭开锅盖,加入少许食盐,酱油调味就可以出锅装盘了。
赵玉莲夹了一块肥肠吃进嘴里,香辣可口,一点都吃不出来猪大肠的腥味。
她对着陈灵竖起大拇指,这味道也太好吃了。
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