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第141章 提前开始的七国交流
几位评委对视一眼已经有了决定。
钟离说完后,其余几人跟着说:“食材、做法、味道上同样如此,这道菜是少有的好菜,只可惜我现在不能多吃。”
王大胜几人已经是第二次叹息,昨日林凡的月前菜,同样让他们不忍放手。
但他们只是普通人,没那么大的肚子,今天虽然参赛选手少了一半,但也只能多吃两口,再多后面就该吃不下了。
最后给林凡的结果是满分过关。
香菱比林凡还要早晋级,她今天做了一道芙蓉肉,其色泽美观、鲜香可口。
虽然是宴席菜的一种,但因为广受欢迎,后来被简化制作工序,成了普通饭店里也能吃到的美味。
它也有着称赞璃月盛美的含义,从高桌走入寻常百姓家,就是香菱对这道菜的理解。
钟离也是香菱这道菜的评委,对香菱的想法表示十分赞同。
他认为,如今璃月已经是人治的时代,阳春白雪也得适应寻常民众。
芙蓉肉就很好地体现出这一点,菜品的变化也描述了璃月如今的改变。
在寓意上,钟离给出满分。
而香菱的特色自然是辣,一点红艳的绝云椒椒,不仅有提色的作用,也让整道菜的味道更加热情。
从造型看,这道菜如同一位文静的美人,吃到嘴里,才能感受到它的活力。
同时,香菱还点缀了几粒桂花,让菜的香味变得更加清新,品尝时也能中和纯肉菜的油腻。
味道、选材、菜式同样没有瑕疵。
等林凡这边结束,香菱端着菜过来,准备和林凡分享。
林凡看到瑶瑶带着锅巴气势汹汹地跑来,他赶紧分了两碗肉出来,免得全被她们两个抢走。
对此,瑶瑶有点不高兴:“你是认真的吗?难道我是那种会吃干抹净的人?”
林凡点头:“你是。”
瑶瑶愤愤地将剩下的鱼肉夺过来,表示要让林凡看看真正的吃干抹净是什么模样。
锅巴急了,跳起来直接按住瑶瑶,纠缠了一会儿,才从瑶瑶嘴里抢到食物。
香菱和
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