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第113章 乐在其中的胡桃
　　对香菱的问题，林凡信手拈来，细节之处的解答让香菱茅塞顿开。

　　讨论了五个菜，时间已经快到中午。

　　香菱还兴致勃勃，林凡却有些饿了。

　　于是他提议道：“香菱，言语上可能并不是特别好理解，不如我们现在回万民堂，我给你做几道菜尝尝？”

　　香菱哪里会不答应，拉着林凡就往万民堂飞去。

　　锅巴这时候正在门口翻跟斗呢，看到香菱离开，它急得不得了，“喽喽喽”叫唤几声，一个跳起抱住林凡大腿。

　　等回到万民堂，林凡突然问道：“香菱，胡堂主怎么办？”

　　他刚才在想菜谱，没有记起这茬。

　　香菱明显也忘了胡桃，但她并不是很在意：“没事没事，胡桃不会生气的，等会儿她应该就会带着药材过来。

　　林凡大厨，我们还是先做菜吧。”

　　见香菱这么说，林凡也不再纠结。

　　药膳首先要考虑的，是药效的留存。

　　林凡能够保证药膳完成后，药效留存九成以上，这一点他没听说有其他人可以做到。

　　除此之外，就是药膳的味道口感了。

　　要去除药材那股猛烈的药味，或者将药味合理运用入菜，都是比较考验手艺的事。

　　林凡一般会保留药味，因为这样简单一些，不过配菜调味时需要耗费更多的精神。

　　药膳一般选用汤煲炖煮的形式，毕竟是滋补养身用的，做成辣口感觉上就不对劲。

　　除了药材，也需要配上一些好的食材。

　　比如鸽子、老母鸡、海参等等，这些食材可以有效融合药效，促进吸收，同时也增添了营养、丰富了口味。

　　这还是最普通的药膳制作法。

　　如之前给行秋做的那顿，用的药材个顶个珍贵，很多有钱都买不到。

　　正因如此，行秋吃过后功法上才有了突破。

　　有的人不能想，比如行秋。

　　林凡刚回忆上次给行秋做菜呢，厨房外就传来一个声音：“正所谓偷得浮生半日闲，今日本想随处走走，没想到竟能碰上林兄，真乃乐事也！”

　　香菱转头看了一眼就收回目光，心不在焉招呼道：“行秋你来了啊

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