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第83章 比赛章程
　　需要学几个宴席菜品。

　　比如你叔叔言笑，他最拿得出手的，就是仙跳墙。

　　这是璃月规模最大的宴会——海灯宴的专供菜品，言笑准备一两年的食材，也只够做一锅。

　　你缺的就是这种压箱底的菜。

　　客栈里还有几个宴会菜谱，待会儿你可以看看。”

　　仙跳墙嘛，林凡记忆很深刻。

　　前几年他生日的时候，老叔言笑惋惜说没能准备好足够的食材，无法给他做仙跳墙。

　　当时言笑信誓旦旦，说林凡来年生日肯定要给他做一个。

　　这一等就是四年，一直到现在，林凡也没吃上言笑的仙跳墙。

　　每次问起，老叔只说是材料不够。

　　他还以为老叔嫌麻烦不想做呢，现在看来，这道菜的食材确实不好准备。

　　瑶瑶无情打击道：“仙跳墙，我吃过。好吃是好吃，但花一两年准备一道菜太不值得。

　　有这时间，我能多吃多少菜啊，林凡做的家常菜在味道上不见得比仙跳墙差。”

　　林凡顿时露出笑容。

　　瑶瑶就是个小机灵鬼，这小嘴真甜！

　　菲尔戈黛特瞪了瑶瑶一眼：“小林你别听瑶瑶的。璃月厨王赛举办这么多年，每一次或多或少都会涉及到宴席菜的知识。

　　宴席菜的食材选择、烹饪手法、味道浓淡、摆盘造型等等方面各有讲究，随便拿一种出来，都能为许多菜品增色。

　　而宴席菜的知识，往往也夹杂在每一个环节的题目详解中。

　　你如果半点都不了解，很容易被评委扣分。”

　　这个问题需要重视起来，万一踩中雷点，后面的比赛哪里还有林凡的份。

　　瑶瑶很不满：“所以啊，那些出题的人只知道瞎讲究，厨师做菜很累的好吗。还要顺着他们的意思，他们又不会做菜，全是外行指导内行。

　　早晚有一天，我也要给他们出些刁钻的题目，让他们知道什么才叫痛苦！”

　　林凡刚想说这想法要不得。

　　菲尔戈黛特先一步开口道：“哦？瑶瑶你竟然有这种想法？

　　那好，待会儿我就给总务司那边传信，说你想找点事做。

　　他们肯定很乐意接纳你，毕竟你的想法对他们来说非常有用。”

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