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第139章 恶趣味
拌禽肉用的料汁,自然是林凡亲手调配。
这份料汁万民堂的目前只有萍姥姥没有尝过,其他人吃了后都说好,没有一个人不喜欢。
这时候一大锅兽肉差不多焖好,林凡将盖子打开,费了好大劲才把里面的肉翻身。
砂锅里的香味已经溢出,林凡确实饿了,闻着都忍不住咽口水,这是极少发生的事。
等到干丝煮透,林凡将汤盛出来放好。
然后又揭开砂锅盖子,撇去肉汤上的浮油,用羊皮纸将盖子封住,再次旺火蒸煮。
本来这一步用罐子更好,只是林凡不想浪费那个时间,主要是他对火候的掌控十分准确,可以保证砂锅里的肉酥透。
香酥焖肉也到了最后步骤,林凡再次起锅烧油,油六成热将虾仁下入炸制一下,后捞出控油。
锅中留底油,加入葱姜末爆香,加料酒、高汤,放入盐和其它调味料。
汤开后把虾仁、芹菜放入煮至入味,最后用淀粉薄薄的勾个芡,淋上香油就可出锅装盘。
五个菜,尤其是那份香酥焖肉,分量极大,香菱卯师傅早早看到情况,进来一起搭手,把菜端了出去。
这一顿所有人都吃得很满足,没了牵挂,林凡直接吃了五碗米饭,已经彻底超出了他平时的饭量。
瑶瑶还是一如既往地埋头苦吃,锅巴也吃了满满两大碗的菜,吃得肚子圆滚滚的。
卯师傅和香菱对香酥焖肉十分喜欢,两个人吃了六斤的肉。
萍姥姥吃饭时十分文雅,虽然速度慢,但吃的也不少。
饭桌上,香菱又问起北国银行邪眼的事。
萍姥姥说:“这种邪眼数量极少,至冬国那边应该是安排了一位大人物潜入了璃月港,或许是愚人众执行官中的一位或者几位。
这样的人物出现在璃月,必然有所图谋,上次魔神犯境的事,主要出手的也只是愚人众执行官的末席。”
林凡眉头一皱,末席就能搞出那么大的事,最近的璃月港估计又要动荡。
但林凡不理解,厨王赛本来
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