第(2/3)页


第76章 怕什么来什么…
　　道：“我要全熟的，卓雅你呢？”

　　“我也要全熟的就好。”

　　牛排几分熟，其实也是有讲究的，因为做法不同，所以取自牛身上的牛肉，也是不同部位的。

　　又因为部位不同，所以肉质同样不同，不同的成熟程度，也更能完美的展现出那块牛肉的口感。

　　只不过刘莽不喜欢吃那种还带着血丝的肉。

　　纵使那样更能让牛肉的口感发挥的最佳，也会让他感觉自己像个野人茹毛饮血。

　　厨师没有多说什么，也没有提意见的想法，只是点点头，就推着小餐车回后厨了。

　　“那么大一块牛肉，却要两万多卢布，这是我吃过最贵的牛肉！”

　　卓雅有些咋舌，还是觉得一块牛排花那么多的钱有些不值得。

　　刘莽只是笑着摇摇头，并没有多说什么。

　　很快牛排上来了。

　　当吃了口牛肉的时候，卓雅明显的停顿了一下，牛肉很可口，和她以前吃的牛肉很不一样，口感就像是在吃黄油。

　　见卓雅吃的很满足，刘莽放下刀叉轻声说道：“和牛之所以贵，是因为养成一头和牛的成本就很高，他的营养价值更丰富，味道也比其他的牛肉更好，你吃的是牛的后腰脊肉，要更有嚼劲一点。”

　　卓雅有些意外，放了一块牛肉在嘴里，感觉的确很有嚼劲，咀嚼起来很香。

　　刘莽拿起刀叉切了一块：“我吃的是肩胛肉，这里的肉因为很少运动，所以很鲜嫩，你尝尝。”

　　说着刘莽很自然的把牛排插了起来，递到了卓雅的嘴边。

　　因为正被美味吸引，又听刘莽说的入迷，外加上

　　5200小说网阅读网址：https://m.xs5200.net