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第55章 脸红不已
　　买这些回来，是要做些腌菜。”

　　裴彦卿也撸起袖子，弯腰上马车，把装有大量猪下水的木桶往下搬。

　　他袖子撸起时，胳膊上因为用力展现出强壮的肱二头肌和青筋，还有弯腰时不经意间露出的强健的腰身上的肌肉，都看的琉璃脸红不已。

　　下午，处理完卤煮之后，宋好便开始手把手教琉璃腌菜。

　　紫皮大蒜买来是打算腌腊八蒜，别的都是打算照家常四川泡菜来腌制。

　　宋好将所有买来的食材都一一清洗干净，蒜头摆开散铺在木板上晾晒

　　“这个蒜头要等它晾干，我们先去把剩下别的菜切一切。”宋好道。

　　琉璃点点头，听得认真。

　　宋好将洗好的黄瓜、莴笋和豇豆切成一根一根的长段，又将包菜一瓣一瓣掰下来，放进木盆之中，加入适量的盐腌制。

　　琉璃见宋好用的是细盐，有些惊讶：“这细盐可贵，姐姐家中吃用都是用细盐吗？”

　　在这盐铁官营的时代，自己在家中制作细盐的事情实在不便随意跟人说，所以宋好心虚的嗯了一声，便转移了话题。

　　“嗯，这些菜要腌制半个时辰左右，腌制完我们再用清水洗一遍。”

　　琉璃心中仍有疑惑。

　　细盐昂贵，且不易得。

　　可看宋好用盐做腌菜的样子，似乎并不多珍惜这些细盐。

　　而且宋好罐子里的盐，比起她见过的细盐，要更白更细，似乎品质更好。

　　宋好喊了琉璃几声，都没有应答，转头见她一脸出神，表情怪异的样子，不由伸手在她眼前晃了晃。

　　“琉璃？回神。”

　　“啊？啊，我方才走神了，姐姐叫我做什么？”琉璃回神后有些慌乱的回答。

　　宋好笑笑：“没什么，就是喊你一块去翻翻晾晒的蒜瓣。”

　　蒜瓣放在了通风阴凉的地方，夏季气温高，风也不断，很快就晾干的差不多了。

　　宋好拿出一个沸水烫过的陶罐，一边将蒜瓣收进陶罐之中，一边告诉琉璃：

　　“这陶罐用前一定要用沸水或者烧酒过一遍，晾干以后才能装腌菜。”

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