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第101章浸泡黄豆
　　用。”

　　做辣椒肉酱也需要一些花生碎。

　　崔老夫人不知道豆豉是啥，不过也不多问，江芷萝说做什么，她就去忙活什么。

　　崔老夫人手脚利落，很快将家里的一些花生拿出来，剥花生皮。

　　江芷萝将买回来的一些黄豆浸泡起来。

　　“这些黄豆浸泡一夜才可以用。”

　　崔老夫人点头道：“嗯，那就泡在那里。”

　　“娘，还需要一些香菇，正好下过雨，我去山上采摘看看。”

　　其实镇上集市上有人卖山货，但江芷萝没舍得买。

　　她想着下过雨，山上肯定有不少山货，倒不如去山上采摘一些。

　　之前家里也在山上采摘过香菇，还做过汤，味道很不错。

　　能省一点是一点。

　　崔老夫人一听，赶忙放下手里的活道：“现在山上的泥土还没有干，走路可不好走，还是我去山上摘一些。”

　　江芷萝摇头道：“没事，娘，我去看看，我正好也想看看有没有别的食材。”

　　若是有药材的话，她也能辨别。

　　如果能在山上采摘了药材，也就不用再去医馆买药材了。

　　江芷萝说服了崔老夫人，背着背篓就去山上了。

　　下过雨三四天了，山林依然带着湿气，脚底的土地也没有干。

　　泥土松软的地方，轻轻踩一下，就能陷下一块。

　　好在她穿着编织的草鞋，不用担心草鞋上黏泥土。

　　走了没一会，江芷萝就看到山上很多香菇，有些树干上还有一些很大的木耳。

　　看着就喜人。

　　江芷萝上前将这些香菇和木耳都采摘到背篓里。

　　“这么多香菇，不但可以煲汤，还可以做香菇饺子也可以做香菇小笼包。”

　　来过这么多天，他们可从未包过一次饺子。

　　村里人也就过年过节才会包饺子吃。

　　采摘着香菇和木耳，继续往里走，也不知道进了深山哪里，江芷萝在悬崖边上发现了一颗花椒树。

　　“花椒树？”

　　看到花椒，实在是让江芷萝惊喜。

　　要知道她之前做卤猪下水就买过花椒，还有下午在镇上买了那么一点花椒，就花了一百多文钱。

　　在这里，花椒似乎是香料的一种，所以价格贵。

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