第778章:郦唯音的选择 首页

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第778章:郦唯音的选择
  看大厨比赛,郦唯音目不转睛,他们的刀工,处理食材的娴熟,一举一动都十分干净利落,最让郦唯音满意的就是,不论是凌望研制肘子,还是徐吉处理虾仁,他们都戴上了手套。

  郦唯音自己在家里做菜也养成了这种习惯,食品卫生,是重中之重。

  等到两人进行烹饪之后,郦唯音发现应该都是原创的菜,阅尽白家食谱的郦唯音,并没有见过这种做法。

  一阵阵的香气弥漫开,除了郦唯音镇定以外,不论是阳桓还是全程来围观,见证的其他被录取的厨房职员,都忍不住咽了咽口水。

  就算是矜贵如汪帛熙和代鹏都稍微动了动喉结。

  徐吉的菜先做好,端到了他们的面前:“这是我自创的菜三重霞。用了鲜肉,鲜虾和紫米。”

  这道菜主要是以蒸为主,虾在热水中焯熟,为了保证嫩滑和鲜美拌了一些鱼胶,裹上了调好的鲜肉,最后裹了一层紫米,放入了蒸屉里蒸。

  一口咬下去,先是紫米的软糯接着是肉丸子的鲜美

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