第778章:郦唯音的选择 首页

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第778章:郦唯音的选择
  紧接着是鲜虾的Q弹,于味觉上是极致的享受,味道让所有人眼前一亮。

  郦唯音也是忍不住竖起大拇指,这道菜不仅味道极好,就连摆盘也特别好看,虾尾在上,层层包裹的圆头在下,摆在一起颇有点未开的水仙模样。

  徐吉还特别细心地炒了一点百合点缀盘沿,白色沉痛紫色和橙红色的虾尾,担得起色香味俱全。

  他们品尝完徐吉的菜没多久,凌望的肘子也完成端上来。

  淋了酱料的肘子,郦唯音看着和酱肘子区别不大,但是问起来的香气却相去甚远。

  “脆皮肘子,自创。”凌望简单地说。

  郦唯音先拿起了筷子,肘子的外披是酥脆的,内里却和红烧肘子一样软糯。

  它有东坡肘子的醇香嚼头,肉质细腻,同时有着一层吃到嘴里香脆可口的猪皮。

  “你用了什么酱汁?”郦唯音十分好奇。

  因为酱汁有一点点甜,但是这种甜很浅,不粘腻,除非是厨师,普通人是感觉不到。

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