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第三十章：大厨来培训
　　钱。

　　这个想法被陆轻野同意了，不过现在临近开张，如果要这样，得重新装修了。

　　这家餐厅不是很小，并且这里的二楼还是空的没有装修，顾斯言本想等到宋若瑜做出一点成色后再花钱装修的。

　　可现在看来，要尽快实施计划了。

　　不过宋若瑜又仔细想了一下，说：“这几天还是看一下生意吧，要是不错的话，就先装修好，再正式开张。”

　　“也好。”陆轻野点头，“那这样，你先去把食材买回来。”

　　宋若瑜投来一个疑惑的眼神，这么快，自己都还没有记全呢。

　　“别这么看我，就挑选几样菜品的食材就行了，不要你全部买完。”陆轻野摆摆手。

　　宋若瑜也不想计较了，出大门开车走了。

　　就算高档的餐厅也要在普通的菜市场上买食材，就像上万的雪茄也能用一块钱的打火机点燃。

　　菜市场上面人很多，不过宋若瑜还是一眼就抓住了她所需要的食材，因为她记住的，都是最简单的。

　　开餐厅的，花钱也是非一般的快，转眼间，快一千块钱就没了。

　　“真是花钱如流水啊。”宋若瑜感慨道。

　　不过餐厅的利润也是很高的，一个成本只有几十块的菜，除去人工费，毛利润还可以有那么一百多，当然这些是高档餐厅的。

　　宋若瑜要开中低端的，自然不会赚普通人的钱，那种情况，最多赚上十几块钱就可以了。

　　很快啊，宋若瑜就把食材带回了餐厅。

　　今天了没有后厨在上班，偌大的餐厅只有两个人，要做菜自然不会是宋若瑜，毕竟他会的不多，最拿手的是蛋炒饭和饭炒蛋。

　　“看好了，一个老板要是连点菜都不会做，这怎么像话。”陆轻野起锅烧油。

　　高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式。

　　爆炒！

　　一时间香味四溢，几种肉类在锅中迸发出鲜香，再淋上点香油或者橄榄油，那香味，挠儿挠的！

　　不过嘛，陆轻野做的只是普通的家常菜，只不过用了不一样的食材，卖相差了点，要是加滤镜，还能是个网红美食

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