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第一百二十二章 熬药
　　同的砂锅之中。

　　“拿水来。”

　　等在一旁伺候的厨子，立马把水拿了过来，叶晨根据每个砂锅中放的药材不同，向四个砂锅里加入了不同深浅的水。

　　叶晨盖上所有砂锅，然后对秦雯说道：“我们每人管两个砂锅，你管这两个。”

　　“哦哦。”秦雯看着自己面前的两个砂锅点头，烧火这种事情她还是第一次做，不过她相信，聪明机智的自己一定能把这种小事做好的。

　　“左边这个砂锅要先用文火，熬一个小时转成武火熬两个小时，右边这个砂锅先用武火熬两个小时，然后再用文火熬两个小时，记住了吗？”

　　叶晨对秦雯说道。

　　秦雯点了点头，她的记性向来很好：“嗯，我都记住了。”

　　“不过你能不能告诉我，文火和武火是什么意思。”秦雯挠了挠头，满脸不好意思的对叶晨问道。

　　还真是一个十指不沾阳春水的大小姐啊，不过叶晨现在新任的人只有秦雯一个人，也只能赶鸭子上架用她来帮自己了。

　　站在一旁的厨子，主动请缨说：“叶先生，要不我来烧火，我是对熬粥熬药这事熟练。”

　　叶晨摆了摆手：“不用了，你去忙你的，让你们家大小姐来就行，她不会的我可以教她。”

　　厨子见叶晨如此坚持，自家大小姐也没有反对，反而一副充满热情干劲满满的模样，他只能默默退下。

　　叶晨开始教授秦雯文火和武火的区别。

　　“你听好了，文火就是小火，武火就是大火，文火要慢，要轻柔，少放木炭少扇风，但又不能熄灭，要保持火苗持续不断。”

　　“武火要多放木炭多扇风，火烧的越旺要好，但要注意砂锅里的水量，不要把水烧干了。”

　　秦雯用力点头：“我都记住了。”

　　“那就开始吧。”

　　叶晨引燃了四个砂锅的炭火，然后把两个砂锅交给秦雯掌控，过了一会，厨房里变得山雾缭绕，所有厨子都忍不住咳嗽起来。

　　“咳

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