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第一百二十二章 熬药
　　咳咳……咳咳。”

　　因为厨房里的烟是大小姐弄出来的，厨子们即使被呛的流出眼泪，也不敢过来找秦雯的麻烦。

　　今天熬的药只是试做，并不是直接熬给秦老爷子喝的，所以熬制成什么样也就无所谓了，正好可以让秦雯练练手。

　　“叶大夫，咳咳咳，我不行了，快帮帮我，咳咳咳。”

　　听到秦雯求救，叶晨来到秦雯身边，随便弄了一下两个砂锅下的炭火，两个砂锅就立马不冒烟了，文火和武火都烧了起来。

　　“继续。”叶晨把扇风的扇子塞到秦雯手中。

　　“那个，叶大夫，熬药不可以用天然气熬吗？或者用电磁炉？”秦雯小心翼翼的对叶晨问道。

　　“你说呢？”叶晨淡淡的看了秦雯一眼。

　　“哦，那我继续烧火了。”秦雯低下头去，继续照看起自己的两个砂锅。

　　中医中药其实远比西医西药更为细致，中医传承千年博大精深，治病时会将气候，环境，天地，还有人的病因，情绪，饮食，脾气性格等等诸多因素都考虑进去。

　　熬制汤药的过程中，学问也不少，如果在熬制的过程中差一点，那么熬制出来的东西则会差出去很多。

　　早先学医的时候，叶晨不信邪，也用过除了木炭木柴之外的东西来熬制过中药，但是熬制出来后，叶晨一尝药汤就皱起了眉头。

　　除了用木炭木柴熬出来的，用其他东西熬出来的药汤根本不对味，十成药效能有个七八成就不错，更有甚至只剩下不到五成的药效。

　　最后逼得叶晨老老实实的学起烧火熬药，学起怎么掌控火候，然后才熬出一碗好药汤。

　　叶晨看向秦雯，摇了摇头，虽然秦雯忙的满头是汗，但她究竟是个新手，更别说在这之前，他连烧火的经验都没有。

　　秦雯做的不对，叶晨就会及时出声提醒，相当于这四个砂锅都是叶晨掌控着。

　　“文火大了，武火小了，把文火烧小一点，把武火烧大一点。”

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