第133章 厨王赛第一天 首页

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第133章 厨王赛第一天
  当然,也有很多人谈论着和外国厨师的比试。

  大部分人还是比较自信的,璃月几千年的美食文化,自有其优势。

  但也有小部分人在唱衰,说什么璃月最擅长守旧,比不过别人的创新。

  还有理性人士说,这次七国厨师交流,单单把璃月菜排除在外,就是为了压制璃月厨师的优势。

  璃月这边之所以会答应,一来是迫于其他六国联手排挤不得不应,二来璃月官方肯定借此从其他国家手上拿到了好处,反正不会白白吃亏。

  而且璃月官方敢做这个决定,必然也经过评估,璃月这边的厨师还是有胜算的。

  这人分析得头头是道,引得让人点头赞同。

  吃过早饭,出门又碰到香菱。

  第一天,淮安还是送两人去了玉京台,在目送两人到了位子后,淮安才匆匆离去。

  等到太阳高升,百识作为整场比赛的主持人出场。

  她首先介绍了一下第一场预选赛的评委,卯师傅赫然在列,其他的也都是厨艺界德高望重的人物。

  比如当了五十年美食家的六十岁客栈老板王大胜;七岁学菜,十岁厨艺大成,二十七岁不再对外展露厨艺的一代厨界神童李小牧;号称一条舌头能辨出天南海北的张五斤。

  这些都是璃月民众耳熟能详的人物,这次月海亭也费了些口舌才将他们请来。

  因为第一场是以失传菜品作为比赛题目,所以味道方面必须要经验丰富的人来品尝。

  而在菜品理论方面,则请来了往生堂客卿钟离。

  这位是月海亭的老熟人,只是打了个招呼他便欣然答应。

  卯师傅是昨晚才定下的评委,因为钟离提议,在菜品做法方面还需要一个人评估,而当代璃月菜的做法,就数卯师傅精通。

  百识重点说了第一场初赛的评判流程。

  首先就是菜品的选择。

  这次比赛用的失传菜品,选的是百年前风靡璃沙郊一带的月前菜。

  当年这道菜在璃月港也有数名厨师模仿,但一直没人能做出原版的味道。

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